Página personal de Pedro Gómez

Restaurantes

TragaLuz

Los dueños de este restaurante son un matrimonio de un profesor universitario árabe y una cántabra. Su cocina se guía por esta mezcla de regiones y nacionalidades. Para recomendar la ensalada de aguacate con atún y salmón. No deje de probar la pastela moruna. Es extraordinaria. El restaurante se encuentra un poco escondido cerca del Campo del Príncipe (ver el mapa).

TragaLuz
C/ Nevor, 26
Granada
958 222924 • 687322704

Cunini

Sin duda uno de los mejores, sino el mejor de Granada. En la Plaza de la Pescadería, muy cerca de la Catedral. Tiene terraza para el verano. El interior es un poco ruidoso, pero allí está mi tocayo, Pedro quien le indicara qué es lo que debe comer. Así que no mire la carta. Déjese llevar por Pedro, especialmente en todo lo que tenga que ver con comida de mar. Y no se olvide de pedirle a Pedro que le explique qué es eso de las "lágrimas de Boabdil", uno de sus postres. Mézclelo con la tarta de frambuesa. Las dos tartas son obra de Cristina.

Hay que reservar.

Restaurante Cunini
Plaza de la Pescadería
Granada
Oficina: 958 250 777 y 958 267 587
Fax: 058 250 777

 Las Peñas

En mi pueblo, Albolote, uno de los mejores restaurantes de la región. Su especialidad es la comida de mar, el cochinillo de Ávila (ordenar con dos días de anticipación, para diez a quince personas) y las chuletas de cordero. Tienen tanto éxito, que hay dos locales en el pueblo, muy cerca el uno del otro Restaurante Las Peñas
Paseo Colón, 27
Albolote 18220
958 466 235

Parador de San Francisco

¿Qué mejor plan que comer al lado de la Alhambra o tomar un café con la vista de los jardines del Generalife? Un magnífico restaurante con una terraza exquisita. Parador de San Francisco
Al lado de la Alhambra
958 221 440

El 1/4 y mitad

En Granada no se consigue muy buena carne. Tiene que venir de Madrid. Ellos la traen. Aquí puedo uno comparar la ternera lechada (nuestra ternera, carne blanca), la ternera roja (nuestra res) y el buey (carne muy roja, con mucho sabor, pero un poco más dura). Para llegar hay que pasar por Armilla, dejar la base aérea a un lado y cruzar el río Dilar. Restaurante El 1/4 y mitad Parrilla
Antigua Ctra. Bailén_Motril, Km 140
Alhendín
958 576803
958 576208

El Chanquete

La mayoría de los buenos restaraurantes de Granada, como el Cunini o las Peñas, compran su pescado en la Pescadería Curro. El dueño del Chanquete no. Él va personalmente todos los días a Motril a comprarlo. Y se ve la diferencia. Tienen de todo en comida de mar, de magnífica calidad. Hay que comenzar con una cerveza y un plato de quisquillas. Se puede recomendar, por ejemplo, la lubina a la sal. Tienen dos locales. Uno en el centro de Granada y otro a cinco minutos de la ciudad por la autovía a Motril. Hay que reservar. Restaurante el Chanquete
Salida 138 de la Autovía a Motril
958 508008

Pedro Antonio de Alarcón, 27
958 522010

Alexis Viernes

Un café-bar-restaurante en un ambiente de árboles. Perfecto para un almuerzo de domingo al aire libre. En la noche tienen música en vivo. El bar tiene un sabor caribeño. Por la carretera de Santa Fé a Atarfe. A un kilómetro de Santa Fé. 958 44 02 26

Carmen del Agua

Un café-bar con la vista del Parador de San Nicolás: la Alhambra y la Sierra, al aire libre. Preguntar en el Parador de San Nicolás cómo llegar allí. Hay que timbrar en la puerta para entrar.

Los Italianos

Un clásico de Granada. El lugar para comer los mejores helados una tarde domingo o una madrugada para terminar un recorrido de tapas. En la Gran Vía, cerca de los Reyes Católicos.

Hotel la Bobadilla

Aunque está a 45 minutos de Granada, es un plan para hacer cuando se está en Granada y se desea un poco de campo y tranquilidad. Tres restaurantes: el barbacoa al lado de la piscina de 1500 metros cuadrados, el restaurante en el patio y el restaurante formal para cenar. Autovía A-92 Granada-Sevilla. Salida 175
TEL: 34-(9)58- 32 18 61
FAX: 34-(9)58- 32 18 10
E-mail:info@la-bobadilla.com

Pescadería Curro

Éste no es un restaurante. Es la pescadería donde compran el pescado los mejores restaurantes de Granada. Hay que ir en la madrugada (8:30 AM) si se quiere encontrar algo. Pescadería Curro
Isaac Albéniz, s/n
958 201123

Tartas Cristina

¿Va a hacer una fiesta o tiene una comida y no tiene postre o entrada? ¿Quiere hacer una fiesta con sólo tapas? ¡Llame a Cristina! Y pídale una pastela (extraordinaria), unos rollos de roquefort o unos volovanes de gambas. Y no se olvide de las tartas: la lágrima de Boabdil por su historia y la de frambuesa por su presencia y sabor.

Tapas

Hay muchos sitios para ir de tapas. En la oficina de turismo de Granada (cerca del Corte Inglés del centro) uno puede obtener un mapa de rutas de tapas. Aquí van algunos que he conocido y me gustan.

La Ermita y Tendido 3

Los dos quedan en los bajos de la plaza de toros. Ambientes diferentes y tapas extraordinarias. Las buenas hay que pedirlas como raciones.

Las Peñas

De nuevo el restaurante de mi pueblo. Aquí no hay que pedir raciones. Con un par de cervezas queda uno comido magníficamente (ver dirección arriba).

La Pililla

En el centro, muy cerca de la Plaza de Gracia, un bar con encanto en el que se sirve muy buen vino y algunas raciones especiales. Músico Vicente Zarzo, 3
958 254384

Por fuera de Granada

En Pinos Genil • Café-Bar Los Cazadores

A 15 minutos de Granada por la carretera a la Sierra (5-10 minutos después del túnel). Un arroz con conejo que es conocido en Granada. Hay que llamar para reservar si se va en fin de semana. Las cantidades son inmensas. Hay que pedir para una o dos personas menos.

Calle del Río, 5
18191 Pinos Genil
Granada
958-488 638

En Alhama de Granada • La Seguiriya

De la plaza, subiendo por la calle que pasa enfrente al mercado y tomando al final a la derecha, se entra en la Calle Las Peñas, donde está La Seguiriya, un restaurante con 6 mesas, una cocina tradicional exquisita y un ambiente tranquilo. El maître, que parece ser el esposo de la cocinera, y juntos los dueños del negocio, trata de ser simpático y se pasa. Pero la comida es muy buena y los precios razonables.

C/ Las Peñas, 12
Alhama de Granada
Teléfono : 958 360 801
958 360 915
http://www.laseguiriya.com/

En Ronda • Restaurante Tragabuches

Si se quiere comer realmente bien, éste es el lugar en Ronda. Su cocinero fue seleccionado mejor chef joven de España recientemente. Todo para recomendar. Tienen menú de degustación.

C/ José Aparicio, 1
Ronda, Málaga
Teléfono : 95 219 02 91
FAX : 95 287 8641

En Guadix • Restaurante del Hotel Comercio

El sitio para comer en Guadix. Por 1.500 pesetas, ofrecen un menú con dos platos, postre y bebida. Un ambiente muy agradable y una comida refinada. Para recomendar los pimientos rellenos de bacalao.
Mira de Amezcua, 3
Guadix
958 660 500 • 665 072

Cerca de Antequera, entre Campillos y Ardales • Mesón la Posada del Conde

Éste es el restaurante del sorprendente Hotel Mesón La Posada del Conde. Está ubicado en un lugar extraordinario en el corazón del Paraje Natural del Desfiladero de los Gaitanes y sintiendo la brisa de los embalses del Conde del Guagalhorce y Guadalteba. Para comida de caza. También se recomienda el cordero y la crema catalana.

Pantano del Chorro, nº 16 y 18
Teléfonos: 952 112411 - 952 112800
29550 ARdales - Málaga
Entrada al Hotel:Ctra. Andaluza A-357; Dirección Ardales; Coger cruce dirección embalses

Llegando a Alcalá la Real • Restaurante Casa don Rafa

En la carretera de Granada a Córdoba, unos cinco kilómetros antes de Alcalá la Real y un kilómetro después de la salida para Mures (aviso pequeño). Sobre el costado derecho en el campo. Un restaurante para degustar comida de caza y platos poco comunes. Se puede comer solomillo de ciervo o estofado de avestruz. Recomiendo la paletilla de cordero.

Entre Alhama de Granada y Játar • Asador - Piscina "Pato Loco"

A tres kilómetros de Alhama de Granada, por la carretera a Játar. Un restaurante bastante conocido en la región. Para recomendar, la carne en salsa, la parrillada de pescado y el flan. Muy buenos precios. Entre semana tienen un menú a mil pesetas
Carretera de Játar, s/n
958 - 350 501
Alhama de Granada

pgomez@uniandes.edu.co
Date last modified: 23/6/00